Schinken

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  • Schinkenspeck Vulcano

    Schinkenspeck

     12.40

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    Produkt enthält: 0,5 kg

  • Rohschinken 8 Monate gereift 400g

     16.70

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    Produkt enthält: 0,4 kg

  • Rohschinken 15 Monate gereift 650g

     29.90

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    Produkt enthält: 0,65 kg

  • Rohschinken 15 Monate gereift 7 kg

     313.60

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    Produkt enthält: 7 kg

  • Schinken geschnitten in der Verpackung

    Rohschinken geschnitten 90g

     5.50

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    Produkt enthält: 0,09 kg


Verwendungsmöglichkeiten

Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Besonders eignet sich das Produkt als Vorspeise zu Rucola und schwarzen Nüssen sowie zu einer Cremesuppe. Der Schinken eignet sich ideal als schneller Aperitif wenn man ihn um ein paar Grissini wickelt. Je nach Jahreszeit genießt man dieses Produkt zum Jausenteller mit frischen Pfirsichen, Zwetschken oder Birnen.

Im Winter schmeckt der Schinken einfach toll zu einem roten Rüben Carpaccio mit Schafkäse und gerösteten Sonnenblumenkernen und Weißbrot. Für Frühstücksliebhaber haben wir einige tolle Rezepte um toll in den Tag zu starten. Ein Spiegelei mit Schinken ist ein tolles Geschmackserlebnis.

Wie lange ist der Schinken gereift?

Unser jüngster Schinken ist 8 Monate ohne Knochen gereift. Deswegen ist er angenehm mild im Geschmack. Die ausgewogene Würze macht den 8 Monate gereiften Rohschinken zum perfekten Begleiter jeder Jause. Natürlich haben wir auch länger gereifte Produkte zwischen 15 und 60 Monaten im Sortiment. Besonders lange gereifte Schinken sind durch ihre Exklusivität leider nicht immer verfügbar. Wir bitten um Verständnis.